Coffret Stéphane

Découvrez le coffret "Stéphane", un trésor de saveurs authentiques et de tradition culinaire française. Chaque pièce a été soigneusement sélectionnée pour offrir une expérience gustative inoubliable, célébrant l'art de la charcuterie artisanale.

Chaque box est composée de :

  • Saucisse sèche artisanale (200g) : Un classique indémodable, affiné à la perfection, offrant une texture ferme et un goût riche en nuances.
  • Saucisson sec artisanal (300g) : Savourez l'équilibre parfait entre le gras et la viande, relevé d'une pointe de poivre, pour un plaisir gustatif inégalé.
  • Rosette artisanale (420g) : Une charcuterie fine et délicate, avec une saveur douce et subtilement épicée, un véritable hommage à la tradition charcutière.
  • Grelots Rubeus (150g) : Des petites bouchées de bonheur, combinant la saveur intense du saucisson et une texture craquante et fondante.
  • Grelots Saucisson (150g) : Petites perles de saucisson, idéales pour partager lors d'apéritifs conviviaux.
  • Terrine de Campagne - Ferme de la Fougère (190g) : Un voyage au cœur du Parc du Pilat, cette terrine évoque la richesse des saveurs de la campagne française.
  • Grillaton - Ferme de la Fougère (190g) : Une spécialité régionale, à la fois rustique et raffinée, mêlant le fondant et le croustillant pour une explosion de saveurs en bouche.

Le coffret "Stéphane" est une fenêtre sur l'univers gustatif de Stéphane, offrant une collection soigneusement choisie de charcuteries fines.

59,90 La pièce TTC

Soit 13.31€/kg
Quantité :
- +

UGS : 1401 Catégorie : Étiquette :

Stéphane, cousin de Gaëtan et frère d’Olivier est notre responsable de production. Ce grand bonhomme au caractère affirmé, parfois ronchon, se révèle être quelqu’un d’attachant lorsqu’on le découvre un peu plus. En véritable passionné il aime former son équipe et veille au grain quant à la qualité de nos fabrications.

Sa parfaite connaissance de nos locaux et des produits lui permet de pouvoir fabriquer tout au long de l’année une charcuterie régulière et de grande qualité. Il est le maitre affineur de notre  salaison et connait mieux que personne les propriétés d’un bon saucisson sec.

Il est, dans son temps libre, passionné de cheval et part régulièrement faire des concours avec ses amis.

 

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